Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym

GI 40 · BasCG 7 / 100 g7/10

IG bas

40 GI

CG 7 pour 100 g

Score Logi 7/10

Contient des fibres
Charge glycémique modérée

Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym a un indice glycémique de 40 (Bas).

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Calories

17 g

Glucides

1.2 g

Protéines

2.5 g

Lipides

pour 100g

Calories	85 kcal
Glucides	17 g
Sucres (total)	8.5 g
Naturels	8.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	2.1 g
Solubles	0.7 g
Insolubles	1.4 g
Protéines	1.2 g
Lipides	2.5 g
Saturés	0.4 g
Insaturés	2.1 g
Sodium	15 mg

Niveau de transformation

55%

Modéré

Pourquoi ce score?

Contient des fibres
Faible en graisses saturées
Contient des antioxydants provenant des oignons et du thym
Charge glycémique modérée
Contient des sucres naturels
Transformation modérée due à la caramélisation et au vinaigre

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym ?

Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym a un indice glycémique de 40 (Bas) et une charge glycémique de 7 pour 100 g.

Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym a un indice glycémique bas (40), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym affecte-t-il la glycémie ?

Oignons caramélisés au vinaigre balsamique et au thym a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.