Mélange de pois chiches simple
IG bas
CG 0.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 6 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Sodium modéré (provenant des épices)
Mélange de pois chiches simple a un indice glycémique de 28, supérieur à celui du Houmous classique nature (6). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.9.
Mis à jour le 12 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 140 kcal |
| Glucides | 23 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6.5 g |
| Solubles | 1.95 g |
| Insolubles | 4.55 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.9 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Bonne source de protéines végétales
- Faible charge glycémique
- Sodium modéré (provenant des épices)
- Moins de graisses essentielles
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de pois chiches simple ?
Mélange de pois chiches simple a un indice glycémique de 28 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Mélange de pois chiches simple est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de pois chiches simple a un indice glycémique bas (28), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Houmous classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Houmous classique dans cette base, Houmous citron-ail a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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