Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en fibres
- Teneur modérée en sodium
Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra a un indice glycémique de 6, identique à celui du Houmous classique nature (6).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.5 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 16 g |
| Saturés | 2.2 g |
| Insaturés | 13 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Source de graisses insaturées saines
- Indice glycémique bas
- Teneur modérée en sodium
- Apport calorique relativement élevé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra ?
Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra a un indice glycémique de 6 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra a un indice glycémique bas (6), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Houmous classique a la charge glycémique la plus basse ?
Houmous maison à l'huile d'olive vierge extra a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Houmous classique dans cette base (1 pour 100 g).
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