Houmous de poivron rouge
IG bas
CG 0.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 2 pour 100 g
- Faible charge et index glycémiques
- Teneur modérée en sodium
Houmous de poivron rouge a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Houmous classique nature (6). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Mis à jour le 26 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 15 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4 g |
| Solubles | 1.2 g |
| Insolubles | 2.8 g |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 9 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 7.5 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge et index glycémiques
- Bonne source de fibres alimentaires
- Haute teneur en graisses insaturées
- Teneur modérée en sodium
- Utilisation potentielle d'huiles raffinées
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Houmous de poivron rouge ?
Houmous de poivron rouge a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Houmous de poivron rouge est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Houmous de poivron rouge a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Houmous classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Houmous classique dans cette base, Houmous citron-ail a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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