Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices
IG bas
CG 0.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 2 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Teneur modérée en sodium
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a un indice glycémique de 10, supérieur à celui du Houmous classique nature (6). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.3.
Mis à jour le 13 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Houmous classique
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Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 1.5 g |
| Insaturés | 9.5 g |
| Sodium | 350 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Bonne source de protéines végétales
- Faible charge glycémique
- Teneur modérée en sodium
- Contient des huiles ajoutées (tahini)
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices ?
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a un indice glycémique de 10 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Houmous classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Houmous classique dans cette base, Houmous citron-ail a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Houmous de pois chiches à la moutarde et aux épices dans l'application Logi, avec votre portion.
