Marrons grillés
IG bas
CG 28.8 par pièce typique (120 g) · CG 24 pour 100 g
- Riche en fibres
- Charge glycémique modérée
Marrons grillés a un indice glycémique de 54, identique à celui du Châtaigne nature (54). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 28.8.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- AmandesCG 3.2 pour 100 g Les amandes entières ont une charge glycémique nettement plus faible (1 contre 24), ce qui entraîne un impact beaucoup plus réduit sur la glycémie.
- CG 2.1 pour 100 g Les noix offrent une texture et un profil aromatique similaires tout en présentant une charge glycémique beaucoup plus faible (1 contre 24) pour un meilleur contrôle de la glycémie.
Noix - CG 1 pour 100 g Les noix de pécan sont une alternative riche en nutriments avec une charge glycémique minimale (1 contre 24), aidant à prévenir les pics de glycémie.
Noix de pécan - CG 1 pour 100 g Les graines de courge offrent un croquant satisfaisant avec une charge glycémique nettement plus faible (1 contre 24) par rapport aux châtaignes grillées.
Graines de courge entières
Formes de Châtaigne
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Marrons grillés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 196 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 10.6 g |
| Naturels | 10.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.6 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Lipides | 1.9 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.6 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible teneur en matières grasses par rapport aux autres noix
- Contient des glucides complexes
- Charge glycémique modérée
- Teneur en protéines plus faible que la plupart des noix
- Contient des sucres naturels
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Marrons grillés ?
Marrons grillés a un indice glycémique de 54 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 28.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 24.
Marrons grillés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Marrons grillés a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Châtaigne a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Châtaigne dans cette base, Châtaigne bouillie a la charge glycémique la plus basse (15 pour 100 g).
Consultez Marrons grillés dans l'application Logi, avec votre portion.
