Châtaigne
IG bas
CG 28.8 par pièce typique (120 g) · CG 24 pour 100 g
- Haute teneur en fibres
- Charge glycémique modérément élevée
Châtaigne a un indice glycémique de 54 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 28.8.
Mis à jour le 20 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3.2 pour 100 g Les amandes ont une charge glycémique beaucoup plus faible et une teneur en protéines plus élevée, ce qui les rend meilleures pour le contrôle de la glycémie.
Amandes - CG 2.1 pour 100 g Les noix contiennent plus de graisses saines et moins de glucides, favorisant un meilleur contrôle glycémique.
Noix
Formes de Châtaigne
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Châtaigne fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 196 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 10.6 g |
| Naturels | 10.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8.1 g |
| Solubles | 2.4 g |
| Insolubles | 5.7 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Haute teneur en fibres
- Faible en gras et en sodium
- Indice glycémique modéré
- Charge glycémique modérément élevée
- Total de glucides relativement élevé
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Châtaigne ?
Châtaigne a un indice glycémique de 54 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 28.8 ; pour 100 g la charge glycémique est de 24.
Châtaigne est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Châtaigne a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Châtaigne a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Châtaigne dans cette base, Châtaigne bouillie a la charge glycémique la plus basse (15 pour 100 g).
Consultez Châtaigne dans l'application Logi, avec votre portion.
