Châtaigne bouillie
IG bas
CG 18 par pièce typique (120 g) · CG 15 pour 100 g
- Bonne teneur en fibres
- Charge glycémique modérée
Châtaigne bouillie a un indice glycémique de 54, identique à celui du Châtaigne nature (54). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 18.
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3.2 pour 100 g Les amandes ont une charge glycémique nettement plus faible (1 contre 15), ce qui entraîne un impact beaucoup plus réduit sur votre glycémie.
Amandes - CG 2.1 pour 100 g Les noix offrent un impact glycémique beaucoup plus faible (CG 1 contre 15) tout en fournissant des graisses saines qui aident à stabiliser la glycémie.
Noix - CG 1 pour 100 g Les noix de pécan ont une charge glycémique très faible (1 contre 15), ce qui en fait un bien meilleur choix pour maintenir une glycémie stable.
Noix de pécan
Formes de Châtaigne
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Châtaigne bouillie fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 131 kcal |
| Glucides | 28 g |
| Sucres (total) | 10.6 g |
| Naturels | 10.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.6 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 1.4 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.1 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne teneur en fibres
- Faible en gras
- Source de vitamine C
- Charge glycémique modérée
- Contient des sucres naturels
- Faible teneur en protéines
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Châtaigne bouillie ?
Châtaigne bouillie a un indice glycémique de 54 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 18 ; pour 100 g la charge glycémique est de 15.
Châtaigne bouillie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Châtaigne bouillie a un indice glycémique bas (54), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Châtaigne a la charge glycémique la plus basse ?
Châtaigne bouillie a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Châtaigne dans cette base (15 pour 100 g).
Consultez Châtaigne bouillie dans l'application Logi, avec votre portion.
