linguine
IG bas
CG 37 par portion typique (100 g) · CG 37 pour 100 g
- Source de protéines végétales
- Charge glycémique élevée
linguine a un indice glycémique de 50 (Bas). Une portion typique (100 g) ajoute une charge glycémique de 37.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Les nouilles de courgettes offrent une réduction massive de la charge glycémique (0,5 contre 37) et de l'IG, ce qui en fait une excellente alternative pauvre en glucides aux linguines traditionnelles.
Courgette spiralée - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti offre une charge glycémique beaucoup plus faible (2 contre 37) tout en conservant une texture similaire pour les plats de pâtes.
Courge spaghetti - CG 19 pour 100 g Les fusillis de pois chiches sont une alternative riche en protéines et en fibres qui réduit considérablement la charge glycémique (19 contre 37) par rapport aux linguines à base de blé.
Fusilli de pois chiches - Pâtes de lentilles germéesCG 19 pour 100 g Les pâtes de lentilles germées offrent un meilleur profil nutritionnel avec une charge glycémique plus faible (19 contre 37) et une meilleure digestibilité.
Formes de linguine
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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linguine fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 371 kcal |
| Glucides | 74.7 g |
| Sucres (total) | 2.7 g |
| Naturels | 2.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.2 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 6 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source de protéines végétales
- Faible en graisses saturées
- Charge glycémique élevée
- Faible teneur en fibres
- Produit à base de céréales raffinées
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de linguine ?
linguine a un indice glycémique de 50 (Bas). Une portion typique (100 g) a une charge glycémique de 37 ; pour 100 g la charge glycémique est de 37.
linguine est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
linguine a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de linguine a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de linguine dans cette base, Linguine de chou-fleur a la charge glycémique la plus basse (5 pour 100 g).
Consultez linguine dans l'application Logi, avec votre portion.
