Lait pasteurisé
IG bas
CG 3.5 par tasse typique (150 g) · CG 2.3 pour 100 g
- Bonne source de protéines de haute qualité
- Contient du lactose (sucre du lait) qui provoque des pics d'insuline
Lait pasteurisé a un indice glycémique de 47, identique à celui du Lait nature (47). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Lait
- GI 47 · CG 2.3 pour 100 g
Lait - GI 27 · CG 1 pour 100 g sour
Lait aigre - GI 27 · CG 1 pour 100 g coffee
Lait au café - GI 30 · CG 1 pour 100 g marque : fairlife
Lait Fairlife - GI 27 · CG 1 pour 100 g filtered
Lait filtré - GI 27 · CG 1.3 pour 100 g semi skimmed
Lait 2% - GI 27 · CG 1.3 pour 100 g low fat
Lait demi-écrémé - +14 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Lait pasteurisé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 64 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.8 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Saturés | 2.1 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 46 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines de haute qualité
- Faible charge glycémique totale par portion
- Contient des vitamines et des minéraux essentiels
- Contient du lactose (sucre du lait) qui provoque des pics d'insuline
- Manque de fibres alimentaires pour atténuer la réponse glycémique
- Contient de l'IGF-1 qui peut favoriser la résistance à l'insuline
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait pasteurisé ?
Lait pasteurisé a un indice glycémique de 47 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.3.
Lait pasteurisé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait pasteurisé a un indice glycémique bas (47), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lait a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Lait dans cette base, Lait aigre a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Lait pasteurisé dans l'application Logi, avec votre portion.
