Kasha de sarrasin soufflée
IG élevé
CG 84 par tasse typique (150 g) · CG 56 pour 100 g
- Sans ajout de sucre
- Indice glycémique très élevé
Kasha de sarrasin soufflée a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 84.
Mis à jour le 13 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Ils ont un index glycémique très bas et fournissent beaucoup de fibres, ce qui influence positivement le taux de sucre dans le sang.
Graines de chia - CG 11 pour 100 g Un index glycémique plus bas et plus de fibres que le sarrasin expansé, ce qui permet une meilleure stabilisation de la glycémie.
Quinoa cuit - CG 36 pour 100 g Ils contiennent des bêta-glucanes qui ralentissent l'absorption du glucose et réduisent l'indice glycémique du repas.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 0.9 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 10 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Sans ajout de sucre
- Source de protéines végétales
- Indice glycémique très élevé
- Charge glycémique élevée
- Faible teneur en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kasha de sarrasin soufflée ?
Kasha de sarrasin soufflée a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 84 ; pour 100 g la charge glycémique est de 56.
Kasha de sarrasin soufflée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kasha de sarrasin soufflée a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Graines de chia.
Comment Kasha de sarrasin soufflée affecte-t-il la glycémie ?
Kasha de sarrasin soufflée a une charge glycémique de 56 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Kasha de sarrasin soufflée dans l'application Logi, avec votre portion.
