Houmous de pois chiches
IG bas
CG 0.5 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 3 pour 100 g
- Bonne source de protéines végétales
- Traitement modéré
Houmous de pois chiches a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Houmous classique nature (6). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.5.
Mis à jour le 21 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 180 kcal |
| Glucides | 18 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 5 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.5 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines végétales
- Teneur élevée en fibres
- Index glycémique bas
- Traitement modéré
- Contient un peu de sodium
- Teneur modérée en matières grasses
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Houmous de pois chiches ?
Houmous de pois chiches a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 3.
Houmous de pois chiches est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Houmous de pois chiches a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Houmous classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Houmous classique dans cette base, Houmous citron-ail a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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