Herbes fraîches
IG bas
CG 0.1 par tasse (30 g) · CG 0.3 pour 100 g
- Riche en vitamines et antioxydants
- Teneur en protéines négligeable
Herbes fraîches a un indice glycémique de 5, inférieur à celui du Légumes verts nature (15). Une tasse (30 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Mis à jour le 16 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Elles offrent une concentration encore plus élevée de vitamines, de minéraux et d'antioxydants par rapport aux herbes matures.
Microgreens - Salade de pissenlitsCG 1 pour 100 g Elles fournissent une teneur en minéraux supérieure et des propriétés de soutien hépatique tout en maintenant un impact glycémique ultra-faible.
- pas d'IG Il est considéré comme l'un des aliments les plus denses en nutriments disponibles, fournissant plus de vitamines et de minéraux par calorie que les herbes standard.
Cresson de fontaine
Formes de Légumes verts
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Légumes verts - Pak ChoïGI 15 · CG 0.3 pour 100 g chinese
- Légumes-feuilles avec graines de chanvre cruesGI 10 · CG 0.4 pour 100 g hemp seed topped
- Jeunes poussesGI 15 · CG 1 pour 100 g baby
- Légumes à la vapeurGI 15 · CG 1 pour 100 g steamed
- Légumes verts blanchisGI 15 · CG 1 pour 100 g boiled
- Légumes verts cuitsGI 15 · CG 1 pour 100 g cooked
- +4 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Herbes fraîches fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 10 g | 0 |
| 1 tasse | 30 g | 0.1 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 36 kcal |
| Glucides | 6.3 g |
| Sucres (total) | 0.9 g |
| Naturels | 0.9 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Solubles | 1 g |
| Insolubles | 2.3 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 0.8 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 56 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en vitamines et antioxydants
- Charge glycémique très faible
- Riche en fibres
- Teneur en protéines négligeable
- Valeur calorique très faible (pas une source d'énergie significative)
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Herbes fraîches ?
Herbes fraîches a un indice glycémique de 5 (Bas). Une tasse (30 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.3.
Herbes fraîches est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Herbes fraîches a un indice glycémique bas (5), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Légumes verts a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Légumes verts dans cette base, Pak Choï a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).
Consultez Herbes fraîches dans l'application Logi, avec votre portion.
