Guimauve

GI 70 · ÉlevéCG 67.2 / pièce1/10

IG élevé

70 GI

CG 67.2 par pièce typique (120 g) · CG 56 pour 100 g

Score Logi 1/10

Low fat content
Extremely high glycemic load

Guimauve a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 67.2.

Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

À la place de ceci

Framboises surgelées
CG 3 pour 100 g They provide natural sweetness with a very low glycemic impact and high fiber content.
Chocolat noir
CG 4 pour 100 g It offers a satisfying treat with significantly fewer sugars and healthy fats that stabilize blood glucose.
Yaourt grec nature avec cannelle et noix
CG 1 pour 100 g It provides high protein to slow glucose absorption and cinnamon helps improve insulin sensitivity.

Formes de Guimauve

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires

Guimauve fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

330

Calories

80 g

Glucides

2 g

Protéines

0.2 g

Lipides

pour 100g

Calories	330 kcal
Glucides	80 g
Sucres (total)	70 g
Naturels	0 g
Ajoutés	70 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	2 g
Lipides	0.2 g
Saturés	0 g
Insaturés	0.2 g
Sodium	40 mg

Niveau de transformation

95%

Hautement transformé

Pourquoi ce score?

Low fat content
Low saturated fat content
Extremely high glycemic load
High added sugar content
Zero dietary fiber

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Guimauve ?

Guimauve a un indice glycémique de 70 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 67.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 56.

Guimauve est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Guimauve a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Framboises surgelées.

Quelle forme de Guimauve a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Guimauve dans cette base, Bonbons à la gélatine et au xylitol a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).

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