Graines de tournesol crues non salées
IG bas
CG 1.1 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 7 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement faible
- Densité calorique très élevée
Graines de tournesol crues non salées a un indice glycémique de 35, identique à celui du graines de tournesol nature (35). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 1.1.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.1 pour 100 g Les noix offrent un profil d'oméga-3 anti-inflammatoire supérieur par rapport à la teneur élevée en oméga-6 des graines de tournesol.
Noix - CG 1 pour 100 g Elles offrent un meilleur profil de densité minérale, notamment en magnésium, qui est crucial pour améliorer la sensibilité à l'insuline.
Graines de courge entières - CG 1 pour 100 g Les graines de chia fournissent une concentration plus élevée en fibres solubles et en oméga-3 essentiels, qui sont plus bénéfiques pour la régulation de la glycémie.
Graines de chia
Formes de graines de tournesol
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Graines de tournesol crues non salées fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 584 kcal |
| Glucides | 20 g |
| Sucres (total) | 2.6 g |
| Naturels | 2.6 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 8.6 g |
| Solubles | 2.15 g |
| Insolubles | 6.45 g |
| Protéines | 21 g |
| Lipides | 51 g |
| Saturés | 4.5 g |
| Insaturés | 46 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement faible
- Riche en protéines et en graisses saines
- Densité calorique très élevée
- Ratio élevé d'oméga-6 par rapport aux oméga-3
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Graines de tournesol crues non salées ?
Graines de tournesol crues non salées a un indice glycémique de 35 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 1.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Graines de tournesol crues non salées est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Graines de tournesol crues non salées a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de graines de tournesol a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de graines de tournesol dans cette base, Graines de tournesol grillées a la charge glycémique la plus basse (6.5 pour 100 g).
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