Glaçage au caramel
IG moyen
CG 74.4 par pièce typique (120 g) · CG 62 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Teneur en sucre extrêmement élevée
Glaçage au caramel a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 74.4.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Avec une charge glycémique (CG) de 1 contre 62, cela offre un profil de saveur riche et crémeux avec un impact minimal sur la glycémie.
Pâte d'amande à la cannelle - CG 7 pour 100 g Cela offre une expérience sucrée satisfaisante et gourmande avec une CG nettement inférieure de 4 contre 62.
Chocolat noir 85 %
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 95 g |
| Sucres (total) | 94 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 94 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0.2 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 50 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Très faible en sodium
- Teneur en sucre extrêmement élevée
- Charge glycémique très élevée
- Pas de fibres ni de protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Glaçage au caramel
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Glaçage au caramel ?
Glaçage au caramel a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 74.4 ; pour 100 g la charge glycémique est de 62.
Glaçage au caramel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Glaçage au caramel a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pâte d'amande à la cannelle.
Comment Glaçage au caramel affecte-t-il la glycémie ?
Glaçage au caramel a une charge glycémique de 62 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
Consultez Glaçage au caramel dans l'application Logi, avec votre portion.
