Gâteau blanc
IG élevé
CG 13.5 par tranche typique (30 g) · CG 45 pour 100 g
- Contient des protéines
- Charge glycémique très élevée
Gâteau blanc a un indice glycémique de 75, supérieur à celui du Gâteau nature (65). Une tranche typique (30 g) ajoute une charge glycémique de 13.5.
Mis à jour le 29 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 17 pour 100 g Plus riche en fibres et en nutriments, avec un impact plus lent sur la glycémie et un indice glycémique plus bas.
Muffin à l'avoine - CG 2 pour 100 g Charge glycémique faible, riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait une meilleure option en cas de résistance à l'insuline.
Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia
Formes de Gâteau
- GI 65 · CG 39 pour 100 g
Gâteau - GI 18 · CG 3 pour 100 g almond flouryogurt
Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré) - Gâteau à la cannelle sans sucreGI 35 · CG 10 pour 100 g cinnamonsugar free
- Gâteau protéinéGI 45 · CG 11 pour 100 g high protein
- Gâteau sans glutenGI 35 · CG 13 pour 100 g gluten free
- Gâteau au citron sans sucreGI 45 · CG 14.4 pour 100 g lemonsugar free
- Gâteau au lait et aux baies de PortoGI 65 · CG 25 pour 100 g milk n berries cake
- +6 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Gâteau blanc fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 60 g |
| Sucres (total) | 38 g |
| Naturels | 3 g |
| Ajoutés | 35 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 6 g |
| Sodium | 320 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines
- Fournit une énergie rapide
- Charge glycémique très élevée
- Riche en sucres ajoutés
- Faible teneur en fibres
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Gâteau blanc
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gâteau blanc ?
Gâteau blanc a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une tranche typique (30 g) a une charge glycémique de 13.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 45.
Gâteau blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gâteau blanc a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Muffin à l'avoine.
Quelle forme de Gâteau a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Gâteau dans cette base, Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré) a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Gâteau blanc dans l'application Logi, avec votre portion.
