Fusilli de sarrasin
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Fusilli de sarrasin a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Fusilli de sarrasin se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Fusilli de sarrasin est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 7/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en fibres
- ✓ Bonne source de protéines
- ✓ Faible teneur en sucres ajoutés
- ✗ Charge glycémique modérée
- ✗ Produit céréalier transformé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 70g |
| Sucres (total) | 1g |
| Naturels | 1.0g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 6g |
| Solubles | 1.8g |
| Insolubles | 4.2g |
| Protéines | 12g |
| Lipides | 2.5g |
| Saturés | 0.5g |
| Insaturés | 2g |
| Sodium | 5mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fusilli de sarrasin ?
Fusilli de sarrasin a un indice glycémique de 45, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 32 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Fusilli de sarrasin est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fusilli de sarrasin a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Fusilli de sarrasin affecte-t-il la glycémie ?
Fusilli de sarrasin a une charge glycémique de 32 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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