Fusilli complets
IG bas
CG 43.5 par tasse typique (150 g) · CG 29 pour 100 g
- Bonne source de fibres alimentaires
- Forte densité en glucides
Fusilli complets a un indice glycémique de 45, inférieur à celui du Pâtes au blé dur (fusilli) nature (50). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 43.5.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 7 pour 100 g Il offre une teneur nettement plus élevée en protéines et en fibres, ce qui ralentit l'absorption du glucose par rapport aux pâtes à base de blé.
Pâtes de lentilles avec sauce tomate à faible teneur en sucre - CG 14 pour 100 g Il offre un meilleur équilibre entre protéines et glucides complexes, entraînant une réponse glycémique plus faible que les fusilli au blé complet.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 340 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 7 g |
| Solubles | 2.1 g |
| Insolubles | 4.9 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de fibres alimentaires
- Faible niveau de transformation
- Forte densité en glucides
- Charge glycémique élevée par portion
Allergènes
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fusilli complets ?
Fusilli complets a un indice glycémique de 45 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 43.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 29.
Fusilli complets est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fusilli complets a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Pâtes au blé dur (fusilli) a la charge glycémique la plus basse ?
Fusilli complets a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Pâtes au blé dur (fusilli) dans cette base (29 pour 100 g).
Consultez Fusilli complets dans l'application Logi, avec votre portion.
