Fromage blanc

GI 30 · BasCG 1 / 100 g7/10

IG bas

30 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 7/10

Faible charge glycémique
Teneur élevée en graisses saturées

Fromage blanc a un indice glycémique de 30 (Bas).

Mis à jour le 6 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Fromage blanc fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

170

Calories

3.5 g

Glucides

13 g

Protéines

11 g

Lipides

pour 100g

Calories	170 kcal
Glucides	3.5 g
Sucres (total)	3.5 g
Naturels	3.5 g
Ajoutés	0 g
Fibres	0 g
Solubles	0 g
Insolubles	0 g
Protéines	13 g
Lipides	11 g
Saturés	7 g
Insaturés	4 g
Sodium	50 mg

Niveau de transformation

60%

Modéré

Pourquoi ce score?

Faible charge glycémique
Teneur élevée en protéines de haute qualité
Faible niveau de transformation
Teneur élevée en graisses saturées
Aucune fibre alimentaire
Effet insulinogène potentiel des produits laitiers

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Fromage blanc ?

Fromage blanc a un indice glycémique de 30 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Fromage blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Fromage blanc a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Fromage blanc affecte-t-il la glycémie ?

Fromage blanc a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

Consultez Fromage blanc dans l'application Logi, avec votre portion.

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