Fraisier
IG moyen
CG 31 pour 100 g
- Contient des fruits (fraises)
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Fraisier a un indice glycémique de 68, supérieur à celui du Gâteau nature (65).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grilléesCG 1 pour 100 g Ceci offre un plaisir sucré satisfaisant avec un impact glycémique nettement plus faible (IG 2, CG 1) par rapport au gâteau.
- CG 8 pour 100 g Ceci offre une expérience similaire à celle d'un gâteau avec une bien meilleure stabilité de la glycémie grâce à la base de farine d'amande (IG 28, CG 8).
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 8 pour 100 g Celles-ci offrent une alternative croquante et sucrée avec une charge glycémique (CG 8) bien plus faible que le gâteau aux fraises.
Amandes enrobées de chocolat noir avec peu de sucres ajoutés - CG 3 pour 100 g Il s'agit d'une option de dessert riche en nutriments et à faible indice glycémique (IG 35, CG 3) qui satisfait les envies de sucre sans provoquer de pic de glycémie.
Myrtille noire entière avec yaourt grec non sucré
Formes de Gâteau
- GI 65 · CG 39 pour 100 g
Gâteau - GI 15 · CG 2 pour 100 g sugar freechocolate
Mélange pour gâteau au chocolat - GI 15 · CG 3 pour 100 g chocolatealmond flour base
Gâteau à la farine d'amande au cacao - GI 18 · CG 3 pour 100 g almond flouryogurt
Gâteau au yaourt à la farine d'amande (naturellement sucré) - Gâteau sans glutenGI 35 · CG 13 pour 100 g gluten free
- Gâteau aux noixGI 55 · CG 21 pour 100 g nut
- Gâteau au lait et aux baies de PortoGI 65 · CG 25 pour 100 g milk n berries cake
- +7 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Fraisier fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 290 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 27 g |
| Naturels | 9 g |
| Ajoutés | 18 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 5.5 g |
| Insaturés | 4.5 g |
| Sodium | 210 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des fruits (fraises)
- Apporte une énergie rapide
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Ingrédients ultra-transformés
- Charge glycémique élevée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fraisier ?
Fraisier a un indice glycémique de 68 (Modéré) et une charge glycémique de 31 pour 100 g.
Fraisier est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fraisier a un indice glycémique moyen (68). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grillées.
Quelle forme de Gâteau a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Gâteau dans cette base, Mélange pour gâteau au chocolat a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Fraisier dans l'application Logi, avec votre portion.
