Croûtons de blé
IG élevé
CG 63.6 par pièce typique (120 g) · CG 53 pour 100 g
- Contient un peu de protéines
- Charge glycémique très élevée
Croûtons de blé a un indice glycémique de 75, supérieur à celui du Croûtons nature (70). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 63.6.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 17.4 pour 100 g Ils apportent nettement plus de fibres et de protéines avec un impact glycémique bien plus faible que les croûtons de blé.
Cacahuètes grillées - CG 1.9 pour 100 g Ils offrent des graisses saines et des minéraux sans provoquer le pic de glycémie rapide causé par les céréales raffinées.
Flocons d'amande - CG 2.7 pour 100 g Ils sont riches en acides gras oméga-3 et en fibres, ce qui favorise la stabilité du taux de sucre dans le sang.
Crackers de graines de lin
Formes de Croûtons
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Croûtons de blé fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 70 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 2 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 11 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 1.2 g |
| Insaturés | 6.8 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines
- Contient des quantités modérées de graisses insaturées
- Charge glycémique très élevée
- Base de farine de blé hautement raffinée
- Teneur élevée en sodium
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croûtons de blé ?
Croûtons de blé a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 63.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 53.
Croûtons de blé est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croûtons de blé a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Cacahuètes grillées.
Quelle forme de Croûtons a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Croûtons dans cette base, Salade de légumes aux croûtons a la charge glycémique la plus basse (7 pour 100 g).
Consultez Croûtons de blé dans l'application Logi, avec votre portion.
