Cresson
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en vitamines A, C et K
- Faible densité calorique
Cresson a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 29 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 5.5 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Solubles | 0.5 g |
| Insolubles | 1 g |
| Protéines | 2.6 g |
| Lipides | 0.7 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.6 g |
| Sodium | 43 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en vitamines A, C et K
- Faible charge glycémique
- Riche en antioxydants
- Faible densité calorique
- Pas une source significative de protéines
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cresson ?
Cresson a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Cresson est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cresson a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Cresson affecte-t-il la glycémie ?
Cresson a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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