Chocolat blanc
IG bas
CG 7.6 par pièce (28 g) · CG 27 pour 100 g
- Contient quelques graisses insaturées
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
Chocolat blanc a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce (28 g) ajoute une charge glycémique de 7.6.
Mis à jour le 2 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Le chocolat noir offre une charge glycémique bien plus faible (4 contre 27) tout en satisfaisant l'envie d'une douceur.
Chocolat noir - Bouchées à la farine d'amande et aux graines de linCG 1 pour 100 g Ils offrent une expérience satisfaisante, semblable à un dessert, avec un impact glycémique nettement plus faible (CG 1 contre 27).
- CG 2.9 pour 100 g Les éclats de cacao offrent le goût intense du chocolat blanc avec une fraction de la charge glycémique (CG 2,9 contre 27).
Cacao en morceaux
Formes de Chocolat blanc
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Chocolat blanc fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 4.1 |
| 1 oz (bar) | 28 g | 7.6 |
| 1 tasse | 170 g | 45.9 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 540 kcal |
| Glucides | 59 g |
| Sucres (total) | 59 g |
| Naturels | 4 g |
| Ajoutés | 55 g |
| Fibres | 0.3 g |
| Solubles | 0.1 g |
| Insolubles | 0.2 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 32 g |
| Saturés | 19 g |
| Insaturés | 13 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient quelques graisses insaturées
- Indice glycémique relativement bas pour une sucrerie
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique élevée par portion
- Manque de fibres et de micronutriments essentiels
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chocolat blanc ?
Chocolat blanc a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce (28 g) a une charge glycémique de 7.6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 27.
Chocolat blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chocolat blanc a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Chocolat blanc a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Chocolat blanc dans cette base, Chocolat blanc keto a la charge glycémique la plus basse (2 pour 100 g).
Consultez Chocolat blanc dans l'application Logi, avec votre portion.
