Carpaccio de poulpe
Indice glycémique non mesuré
- Riche en protéines
- Faible teneur en fibres
Carpaccio de poulpe n'a pas encore d'indice glycémique mesuré. Il contient 1.5 g de glucides pour 100 g.
Mis à jour le 13 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Calmar
- pas d'IG
Calmar - Calmars à la sauce tomateGI 25 · CG 1 pour 100 g cannedtomato sauce
- Sambal de calamarGI 35 · CG 2 pour 100 g sambal
- Calmar séchéGI 35 · CG 6 pour 100 g dried
- Calmar géant fritGI 60 · CG 11 pour 100 g fried
- Calamar grillé aux herbes et au citronpas d'IG grilled
- Calmar vapeur au gingembre, oignons nouveaux et sauce sojapas d'IG steamedginger
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Carpaccio de poulpe fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 75 kcal |
| Glucides | 1.5 g |
| Sucres (total) | 0 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 16 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 0.5 g |
| Sodium | 44 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en protéines
- Faible en matières grasses et en glucides
- Transformation minimale
- Faible teneur en fibres
- Peut être riche en sodium s'il est assaisonné
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Carpaccio de poulpe ?
L'indice glycémique de Carpaccio de poulpe n'a pas encore été mesuré. Il contient 1.5 g de glucides pour 100 g.
Carpaccio de poulpe est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
L'indice glycémique de Carpaccio de poulpe n'est pas mesuré. Avec 1.5 g de glucides pour 100 g, surveillez la taille de la portion.
Quelle forme de Calmar a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Calmar dans cette base, Calmars à la sauce tomate a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Carpaccio de poulpe dans l'application Logi, avec votre portion.
