Brochette de légumes et tofu
IG bas
CG 2 pour 100 g
- Riche en fibres
- Il peut être faible en certaines vitamines B12 et en fer
Brochette de légumes et tofu a un indice glycémique de 25 (Bas).
Mis à jour le 6 nov. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 75 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2.2 g |
| Sodium | 15 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible en calories
- Source de protéines végétales
- Il peut être faible en certaines vitamines B12 et en fer
- Faible teneur en acides gras oméga-3
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brochette de légumes et tofu ?
Brochette de légumes et tofu a un indice glycémique de 25 (Bas) et une charge glycémique de 2 pour 100 g.
Brochette de légumes et tofu est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brochette de légumes et tofu a un indice glycémique bas (25), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Brochette de légumes et tofu affecte-t-il la glycémie ?
Brochette de légumes et tofu a une charge glycémique de 2 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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