Légumes sautés
IG bas
CG 3 par tasse typique (150 g) · CG 2 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Augmentation possible de l'indice glycémique par friture
Légumes sautés a un indice glycémique de 30, supérieur à celui du Légumes variés nature (20). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 3.
Mis à jour le 22 déc. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Légumes variés
- GI 20 · CG 1 pour 100 g
Légumes variés - GI 25 · CG 1 pour 100 g in beef broth
Légumes - GI 15 · CG 1 pour 100 g fermented
Légumes fermentés naturellement - GI 15 · CG 1 pour 100 g non starchy
Légumes mélangés frais - GI 15 · CG 1 pour 100 g grillednon starchy
Poivrons grillés, courgettes et épinards - GI 20 · CG 1 pour 100 g steamedpureed
Sauce mixte de légumes vapeur, herbes et épices - Légumes antipastiGI 20 · CG 2 pour 100 g antipasti
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Légumes sautés fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 45 kcal |
| Glucides | 8 g |
| Sucres (total) | 3.5 g |
| Naturels | 3.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 1 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 0.7 g |
| Sodium | 40 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Faible teneur en matières grasses
- Haute teneur en eau
- Augmentation possible de l'indice glycémique par friture
- Perte partielle de vitamines lors du traitement
- Présence potentielle d'acrylamide
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes sautés ?
Légumes sautés a un indice glycémique de 30 (Bas). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Légumes sautés est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes sautés a un indice glycémique bas (30), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Légumes variés a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Légumes variés dans cette base, Légumes a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Légumes sautés dans l'application Logi, avec votre portion.
