itim na bigas
Mababa ang GI
GL 61.4 bawat tasa (195 g) · GL 31.5 bawat 100 g
- Naglalaman ng mga anthocyanin na mayaman sa antioxidant
- Mataas na density ng carbohydrates
Ang itim na bigas ay may glycemic index na 42, mas mababa kaysa sa karaniwang lutong puting bigas (73). Isang tasa (195 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 61.4.
In-update noong Hul 4, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 1 bawat 100 g Mas mababa nang malaki sa carbohydrates at calories, kaya mainam ito para sa pagkontrol ng insulin spikes.
pinong tinadtad na cauliflower - GL 11 bawat 100 g Nagbibigay ng kumpletong protina at mas mataas na fiber, na nakakatulong sa pag-stabilize ng blood sugar nang mas epektibo kaysa sa kanin.
Lutong quinoa
Mga anyo ng lutong puting bigas
- GI 73 · GL 20 bawat 100 g
lutong puting bigas - GI 50 · GL 12 bawat 100 g browncooked
buong butil na kayumangging bigas - GI 50 · GL 12 bawat 100 g wholelong grain
mahabang butil na kayumangging bigas - GI 54 · GL 12 bawat 100 g wholebrown
usbong na buong kayumangging bigas - Bachelor’s riceGI 73 · GL 20 bawat 100 g brand: bachelors
- GI 73 · GL 20 bawat 100 g white
Hilaw na puting bigas - kaninGI 73 · GL 20 bawat 100 g boiled
- +14 pa
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang itim na bigas ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 tasa | 195 g | 61.4 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 350 kcal |
| Carbohydrates | 75 g |
| Asukal (kabuuan) | 0.7 g |
| Natural | 0.7 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 4.9 g |
| Natutunaw | 1.5 g |
| Hindi natutunaw | 3.4 g |
| Protina | 8.5 g |
| Taba | 2.5 g |
| Saturated | 0.5 g |
| Unsaturated | 2 g |
| Sodium | 5 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Naglalaman ng mga anthocyanin na mayaman sa antioxidant
- Mahusay na mapagkukunan ng dietary fiber
- Mataas na density ng carbohydrates
- Katamtamang glycemic load
Mga allergen
Walang nakalistang EU-14 allergen
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng itim na bigas?
Ang itim na bigas ay may glycemic index na 42 (Mababa). Isang tasa (195 g) ay may glycemic load na 61.4; bawat 100 g ang glycemic load ay 31.5.
Angkop ba ang itim na bigas para sa mga taong may insulin resistance?
Ang itim na bigas ay may mababang glycemic index (42), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng lutong puting bigas ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng lutong puting bigas sa database na ito, ang buong butil na kayumangging bigas ang may pinakamababang glycemic load (12 bawat 100 g).
Suriin ang itim na bigas sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
