Arugula
Mababa ang GI
GL 0 bawat piraso (2 g) · GL 0.3 bawat 100 g
- Napakababa sa enerhiya: mga 25 kcal bawat 100 g, na may glycemic load na mga 1
- Kinakain sa maliit na dami: ang isang tasa ay tumitimbang ng mga 20 g, kaya ang isang serving ay nagbibigay ng kaunting protina o fiber
Ang Arugula ay may glycemic index na 15 (Mababa). Isang piraso (2 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 0.
Nirepaso noong Hul 31, 2026 · Mga sanggunian: USDA FoodData Central #169387 , Logi Nutrition Team · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- walang GI The closest match: another peppery, mustard-hot salad leaf, about 25 kcal per 100 g, used raw the same way.
Watercress - GL 0.2 bawat 100 g Baby spinach is milder but fills the same place in salads, sandwiches and on pizza, and wilts into pasta just as well.
Spinach - GL 1 bawat 100 g Lamb's lettuce is a small tender salad leaf sold the same way, with a mild nutty taste instead of the bite.
Lettuce ng tupa - GL 0.2 bawat 100 g Plain lettuce is the everyday salad base when you do not want the peppery taste, at about 15 kcal per 100 g.
Ulong letsugas
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Arugula ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 2 g | 0 |
| 1/2 cup | 10 g | 0 |
| 1 cup | 20 g | 0.1 |
| 1 package (5 oz) | 142 g | 0.4 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 25 kcal |
| Carbohydrates | 3.65 g |
| Asukal (kabuuan) | 2.05 g |
| Natural | 2 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 1.6 g |
| Natutunaw | 0.5 g |
| Hindi natutunaw | 1.1 g |
| Protina | 2.58 g |
| Taba | 0.66 g |
| Saturated | 0.1 g |
| Unsaturated | 0.56 g |
| Sodium | 79 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Napakababa sa enerhiya: mga 25 kcal bawat 100 g, na may glycemic load na mga 1
- Mga 109 µg ng bitamina K bawat 100 g, higit pa sa reference intake ng EU na 75 µg
- Hindi pangkaraniwang mayaman sa calcium at folate para sa isang dahon ng salad: mga 160 mg at 97 µg bawat 100 g
- Kinakain sa maliit na dami: ang isang tasa ay tumitimbang ng mga 20 g, kaya ang isang serving ay nagbibigay ng kaunting protina o fiber
- Isa sa mga madahong gulay na may pinakamataas na nitrate; ang batas ng EU ay nagtatakda ng hiwalay na maximum na antas para sa rocket
Mga allergen
Walang nakalistang EU-14 allergen
Mga recipe na may Arugula
-
Low-glycemic green club sandwich 15 min · 5 sangkap · madali -
Mediterranean whole grain linguine na may garbanzos at arugula 25 min · 9 sangkap · madali -
Mediterranean grilled halloumi salad na may granada at walnuts 25 min · 11 sangkap · madali -
Mediterranean prawn salad na may lemon-chili dressing 15 min · 8 sangkap · madali -
Salad na hipon at citrus na may granada at sariwang herbs 20 min · 11 sangkap · katamtaman -
Low-glycemic quinoa risotto na may arugula at parmesan 29 min · 11 sangkap · katamtaman -
Inihaw na Asparagus at White Bean Salad na may Lemon Vinaigrette 25 min · 11 sangkap · katamtaman -
Mediterranean roasted cauliflower bowl na may tahini drizzle 45 min · 17 sangkap · madali -
Inihaw na Salad ng Beetroot na may Horseradish Vinaigrette at Walnuts 45 min · 10 sangkap · katamtaman -
Vegetable fritter na may sweetcorn at punong-puno ng protein 40 min · 11 sangkap · madali
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Arugula?
Ang Arugula ay may glycemic index na 15 (Mababa). Isang piraso (2 g) ay may glycemic load na 0; bawat 100 g ang glycemic load ay 0.3.
Angkop ba ang Arugula para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Arugula ay may mababang glycemic index (15), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Paano nakakaapekto ang Arugula sa asukal sa dugo?
Ang Arugula ay may glycemic load na 0.3 bawat 100g, na nagpapahiwatig ng minimal na epekto sa antas ng asukal sa dugo.
Suriin ang Arugula sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
