Sitruuna
Matala GI
GL 0.8 / kappale (58 g) · GL 1.3 / 100 g
- Erittäin alhainen glykeeminen kuorma: noin 2 per 100 g, vain 29 kcal ja 2,5 g sokeria.
- Erittäin hapan: sitruunaveden jatkuva siemailu päivän mittaan voi pehmentää hammaskiillettä.
Sitruuna glykeeminen indeksi on 20 (Matala). Yksi kappale (58 g) lisää glykeemistä kuormaa 0.8.
Tarkistettu 31.7.2026 · Lähteet: USDA FoodData Central #167746 , Logi Nutrition Team · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 1.5 / 100 g The closest swap: the same sour citrus for drinks, fish, salads and dressings, with the same low glycemic load of about 2 per 100 g.
lime - GL 1.3 / 100 g When you only need the sourness, a squeeze of lemon juice gives it with 22 kcal and a glycemic load of about 1 per 100 g.
Tuore sitruunamehu - ei GI:tä Adds acidity to dressings, marinades and sauces in place of lemon, with under 1 g of carbohydrates per 100 g.
Etikka - GL 1.7 / 100 g A tart citrus for salads, water and breakfast, with a glycemic load of about 3 per 100 g.
Greippi
Sitruuna muodot
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Sitruuna on yksi 11 149 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Annokset
| Annos | Grammaa | GL |
|---|---|---|
| 1 wedge or slice | 7 g | 0.1 |
| 1 medium | 58 g | 0.8 |
| 1 large | 84 g | 1.1 |
| 1 cup, sections | 212 g | 2.8 |
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 29 kcal |
| Hiilihydraatit | 9.3 g |
| Sokerit (yhteensä) | 2.5 g |
| Luonnolliset | 2.5 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2.8 g |
| Liukoinen | 1 g |
| Liukenematon | 1.8 g |
| Proteiini | 1.1 g |
| Rasva | 0.3 g |
| Tyydyttyneet | 0.04 g |
| Tyydyttymättömät | 0.26 g |
| Natrium | 2 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Erittäin alhainen glykeeminen kuorma: noin 2 per 100 g, vain 29 kcal ja 2,5 g sokeria.
- Noin 53 mg C-vitamiinia per 100 g: yksi keskikokoinen sitruuna (58 g) antaa noin kolmanneksen aikuisen päivittäisestä tarpeesta.
- Antaa voimakkaan maun veteen, kalaan, salaatteihin ja kastikkeisiin lähes nollakaloreilla.
- Erittäin hapan: sitruunaveden jatkuva siemailu päivän mittaan voi pehmentää hammaskiillettä.
- Käytetään yleensä vain tilkka tai koristeena, joten käytännössä se lisää vain vähän kuitua tai C-vitamiinia ateriaan.
- Säilötyt (suolatut) sitruunat ovat erittäin suolaisia, ja ne on parasta huuhdella ennen käyttöä.
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Reseptit, joissa on: Sitruuna
-
Sitruunainen uuniturska kapriksilla ja yrttivoikastikkeella 30 min · 7 ainesosaa · keskitaso -
Välimerellinen uunilohi fenkolin ja kirsikkatomaattien kera 45 min · 7 ainesosaa · helppo -
Boquerones en Vinagre (Etikkamarinoidut sardellit) 320 min · 7 ainesosaa · keskitaso -
Paahdettu kukkakaali-villiriisisalaatti linsseillä 60 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Chana Masala ja kurkkuraita 30 min · 16 ainesosaa · edistynyt -
Grillatut valkolihaiset kalatacot ja raikas vesimeloni-avokadosalsa 25 min · 12 ainesosaa · keskitaso -
Gambas al Ajillo ja paistettua mustakaalia 22 min · 9 ainesosaa · keskitaso -
Gomen Wat Misir Wotin kanssa 50 min · 10 ainesosaa · keskitaso -
Välimerelliset yrttikuorrutetut broilerin reisipalat ja paahdettua rosmariinia 55 min · 12 ainesosaa · keskitaso -
Harira (marokkolainen linssi- ja kikhernekeitto) 50 min · 17 ainesosaa · keskitaso -
Lämpimät valkosipuliset voipavut ja tuoretta sitruunaa 10 min · 5 ainesosaa · helppo -
Paahdetut shishito-paprikat ja savuinen valkosipuliaioli 10 min · 9 ainesosaa · helppo
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Sitruuna glykeminen indeksi?
Sitruuna glykeeminen indeksi on 20 (Matala). Yksi kappale (58 g) glykeeminen kuorma on 0.8; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 1.3.
Sopiiko Sitruuna insuliiniresistenssiä sairastaville?
Sitruuna glykeminen indeksi on matala (20), mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon insuliiniresistenssiä sairastaville.
Millä Sitruuna muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Sitruuna muodoista säilötty sitruuna sisältää matalimman glykeemisen kuorman (1 / 100 g).
Katso Sitruuna Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
