Yogur búlgaro
IG bajo
CG 3 por taza típico (150 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Carece de fibra dietética
Yogur búlgaro tiene un índice glucémico de 35, menor que el de Yogur natural simple (36). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 3.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Tiene una mayor proporción de proteínas respecto a los carbohidratos, lo que ayuda a mitigar la respuesta de insulina de manera más efectiva que el yogur búlgaro estándar.
Yogur griego entero - CG 1 por 100 g Es rico en diversos probióticos que favorecen la salud intestinal y la función metabólica, lo cual es beneficioso para controlar la resistencia a la insulina.
Yogur natural sin azúcar
Formas de Yogur natural
- GI 36 · CG 2 por 100 g
Yogur natural - GI 25 · CG 1 por 100 g vegan
Bebida fermentada de plantas - GI 15 · CG 1 por 100 g avocadodip
Guacamole - GI 25 · CG 1 por 100 g sugar freevegan
Salsa de yogur vegetal sin azúcar - GI 27 · CG 1 por 100 g semi skimmed
Yogur 2% grasa - GI 35 · CG 1 por 100 g high protein
Yogur alto en proteínas - GI 15 · CG 1 por 100 g vanillasugar free
Yogur con vainilla natural y eritritol - +32 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Yogur búlgaro es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 61 kcal |
| Carbohidratos | 4.7 g |
| Azúcares (total) | 4.7 g |
| Naturales | 4.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Saturadas | 2.1 g |
| Insaturadas | 1.2 g |
| Sodio | 46 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Nivel de procesamiento mínimo
- Buena fuente de proteínas
- Carece de fibra dietética
- Contiene lactosa (puede elevar la insulina en personas sensibles)
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Yogur búlgaro?
Yogur búlgaro tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 3; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Yogur búlgaro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Yogur búlgaro tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Yogur natural tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Yogur natural en esta base de datos, Bebida fermentada de plantas tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Yogur búlgaro en la app Logi, con tu porción.
