Yaca verde joven
IG bajo
CG 4.5 por taza típico (150 g) · CG 3 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Bajo contenido proteico
Yaca verde joven tiene un índice glucémico de 35, menor que el de Yaca simple (50). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 4.5.
Actualizado 23 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Yaca
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Yaca verde joven es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 10.2 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 3 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Bajo en grasas y azúcares
- Bajo contenido proteico
- Baja densidad de micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Yaca verde joven?
Yaca verde joven tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 4.5; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Yaca verde joven bueno para personas con resistencia a la insulina?
Yaca verde joven tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Yaca tiene la menor carga glucémica?
Yaca verde joven tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Yaca en esta base de datos (3 por 100 g).
Consulta Yaca verde joven en la app Logi, con tu porción.
