Verduras variadas (crudas)
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Bajo contenido en proteínas
Verduras variadas (crudas) tiene un índice glucémico de 25 (Bajo).
Actualizado 21 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Verduras variadas (crudas) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 35 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en vitaminas y minerales
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido en proteínas
- Puede ser bajo en calorías para algunas necesidades
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verduras variadas (crudas)?
Verduras variadas (crudas) tiene un índice glucémico de 25 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Verduras variadas (crudas) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verduras variadas (crudas) tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Verduras variadas (crudas) al azúcar en sangre?
Verduras variadas (crudas) tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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