Verduras de primavera

GI 15 · BajoCG 1 / manojo9/10

IG bajo

15 GI

CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Carga glucémica muy baja
Contenido moderado de fibra en comparación con otras crucíferas

Verduras de primavera tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Verduras de primavera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

3 g

Carbohidratos

2 g

Proteínas

0.3 g

Grasas

por 100g

Calorías	20 kcal
Carbohidratos	3 g
Azúcares (total)	1.5 g
Naturales	1.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	2 g
Soluble	0.6 g
Insoluble	1.4 g
Proteínas	2 g
Grasas	0.3 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.2 g
Sodio	30 mg

Nivel de procesamiento

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Carga glucémica muy baja
Excelente fuente de hidratación
Bajo en calorías y azúcar
Contenido moderado de fibra en comparación con otras crucíferas
Menor densidad de nutrientes que las verduras de hoja más oscura

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Verduras de primavera?

Verduras de primavera tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.

¿Es Verduras de primavera bueno para personas con resistencia a la insulina?

Verduras de primavera tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Verduras de primavera al azúcar en sangre?

Verduras de primavera tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.