Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao)
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Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros nuts, Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de grasas insaturadas saludables
- ✓ Índice glucémico bajo
- ✓ Fuente de fibra y magnesio
- ✗ Alto contenido calórico
- ✗ Contiene grasas saturadas
- ✗ Posible presencia de trazas de azúcar en el chocolate
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 590 kcal |
| Carbohidratos | 18g |
| Azúcares (total) | 4g |
| Naturales | 4.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 10g |
| Soluble | 3g |
| Insoluble | 7g |
| Proteínas | 11g |
| Grasas | 53g |
| Saturadas | 10g |
| Insaturadas | 41g |
| Sodio | 5mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao)?
Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) al azúcar en sangre?
Un puñado de nueces y una onza de chocolate negro (>85% cacao) tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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