Tomatillo
IG bajo
CG 2.4 por pieza típico (120 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido en proteínas
Tomatillo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 2.4.
Actualizado 7 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Tomatillo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 32 kcal |
| Carbohidratos | 5.8 g |
| Azúcares (total) | 3.9 g |
| Naturales | 3.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 1 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Alto contenido en agua
- Fuente de fibra
- Bajo contenido en proteínas
- Bajo contenido en grasas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Tomatillo
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tomatillo?
Tomatillo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 2.4; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Tomatillo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tomatillo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Tomatillo al azúcar en sangre?
Tomatillo tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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