Salsa de perejil
IG bajo
CG 0 por cucharada típico (15 g) · CG 0.3 por 100 g
- Rico en antioxidantes
- Contiene algo de grasa
Salsa de perejil tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.
Actualizado 9 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Salsa de perejil es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 7.8 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en antioxidantes
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Bajo impacto glucémico
- Contiene algo de grasa
- Puede tener un alto contenido de sodio si se añade sal
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de perejil?
Salsa de perejil tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0; por 100 g la carga glucémica es 0.3.
¿Es Salsa de perejil bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de perejil tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Salsa de perejil al azúcar en sangre?
Salsa de perejil tiene una carga glucémica de 0.3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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