Salsa de ostras
IG bajo
CG 0.6 por cucharada típico (15 g) · CG 4 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Contenido de sodio extremadamente alto
Salsa de ostras tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.6.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 51 kcal |
| Carbohidratos | 11 g |
| Azúcares (total) | 7.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 7 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.2 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 2730 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Bajo en calorías y grasas
- Contenido de sodio extremadamente alto
- Contiene azúcares añadidos
- Baja densidad nutricional
Alérgenos
Recetas con Salsa de ostras
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de ostras?
Salsa de ostras tiene un índice glucémico de 40 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.6; por 100 g la carga glucémica es 4.
¿Es Salsa de ostras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de ostras tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Salsa de ostras al azúcar en sangre?
Salsa de ostras tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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