Salmón crudo (atlántico)

Sin índice glucémico9/10

Sin índice glucémico — sin carbohidratos

0 g de carbohidratos por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Rico en ácidos grasos omega-3
Contenido moderado de grasas saturadas

Salmón crudo (atlántico) no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.

Actualizado 13 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Salmón crudo (atlántico) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

206

Calorías

0 g

Carbohidratos

20 g

Proteínas

13 g

Grasas

por 100g

Calorías	206 kcal
Carbohidratos	0 g
Azúcares (total)	0 g
Naturales	0 g
Añadidos	0 g
Fibra	0 g
Soluble	0 g
Insoluble	0 g
Proteínas	20 g
Grasas	13 g
Saturadas	3.1 g
Insaturadas	9.9 g
Sodio	59 mg

Nivel de procesamiento

10%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Rico en ácidos grasos omega-3
Proteína de alta calidad
Bajo impacto glucémico
Contenido moderado de grasas saturadas
Potencial de contaminantes ambientales (por ejemplo, mercurio, PCBs)

Alérgenos

Contiene: pescado

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salmón crudo (atlántico)?

Salmón crudo (atlántico) no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).

¿Es Salmón crudo (atlántico) bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salmón crudo (atlántico) no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.

¿Qué forma de Caballa tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Caballa en esta base de datos, Caballa bavaresque tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).

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