Caballa
Sin índice glucémico8/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 8/10
- Excelente fuente de proteína
- Contenido moderado de grasa saturada
Caballa no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #175119 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Caballa
- GI 20 · CG 1 por 100 g bavarian style
Caballa bavaresque - Caballa en caldo de tomate y cúrcumaGI 25 · CG 1 por 100 g tomato stewturmeric
- GI 20 · CG 1 por 100 g miso soup
Sopa de miso con caballa - GI 40 · CG 2 por 100 g chilisalad
Ensalada picante con caballa - GI 45 · CG 5 por 100 g steamed
Caballa al vapor con brócoli y quinoa - sin IG smoked
Caballa ahumada - sin IG baked
Caballa al horno
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Caballa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 fillet | 112 g |
Información nutricional (por 100g)
206
Calorías
0 g
Carbohidratos
20 g
Proteínas
13 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 206 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 13 g |
| Saturadas | 3.1 g |
| Insaturadas | 9.9 g |
| Sodio | 59 mg |
Nivel de procesamiento
10%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteína
- Cero carbohidratos y azúcar
- Rico en grasas insaturadas saludables
- Contenido moderado de grasa saturada
- Sin fibra dietética
- Posible contenido de mercurio
Alérgenos
Contiene: pescado
Recetas con Caballa
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caballa?
Caballa no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Caballa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caballa no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Caballa tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Caballa en esta base de datos, Caballa bavaresque tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Caballa en la app Logi, con tu porción.
