Caballa en caldo de tomate y cúrcuma

GI 25 · BajoCG 1 / 100 g8/10

IG bajo

25 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Rico en ácidos grasos omega-3
Contenido moderado de sodio

Caballa en caldo de tomate y cúrcuma tiene un índice glucémico de 25 (Bajo).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Caballa en caldo de tomate y cúrcuma es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

120

Calorías

3 g

Carbohidratos

15 g

Proteínas

5 g

Grasas

por 100g

Calorías	120 kcal
Carbohidratos	3 g
Azúcares (total)	1.5 g
Naturales	1.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	1.2 g
Soluble	0.4 g
Insoluble	0.8 g
Proteínas	15 g
Grasas	5 g
Saturadas	1.2 g
Insaturadas	3.8 g
Sodio	220 mg

Nivel de procesamiento

55%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Rico en ácidos grasos omega-3
Contiene cúrcuma antiinflamatoria
Alto contenido en proteínas
Contenido moderado de sodio
Contiene grasas saturadas

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Caballa en caldo de tomate y cúrcuma?

Caballa en caldo de tomate y cúrcuma tiene un índice glucémico de 25 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Caballa en caldo de tomate y cúrcuma bueno para personas con resistencia a la insulina?

Caballa en caldo de tomate y cúrcuma tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Caballa tiene la menor carga glucémica?

Caballa en caldo de tomate y cúrcuma tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Caballa en esta base de datos (1 por 100 g).

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