Salmón ahumado
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Alto contenido de sodio debido al proceso de curado
Salmón ahumado no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #173687 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Salmón (crudo, atlántico)
- sin IG
Salmón (crudo, atlántico) - Filete de salmón en salsa de tomateGI 20 · CG 1 por 100 g in tomato sauce
- Hamburguesa de salmónGI 35 · CG 2 por 100 g cutlet
- GI 40 · CG 2 por 100 g teriyaki
Salmón teriyaki - GI 55 · CG 10 por 100 g wrap
Wrap de salmón - sin IG cannedlow sodium
Salmón - Salmón (grado sashimi)sin IG sushi grade
- +10 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Salmón ahumado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cup, cooked | 136 g |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 117 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.9 g |
| Insaturadas | 2.7 g |
| Sodio | 670 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad
- Rico en ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón
- Impacto glucémico cero para el control del azúcar en sangre
- Alto contenido de sodio debido al proceso de curado
- Posible exposición a compuestos relacionados con el humo
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salmón ahumado?
Salmón ahumado no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Salmón ahumado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salmón ahumado no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Salmón (crudo, atlántico) tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Salmón (crudo, atlántico) en esta base de datos, Filete de salmón en salsa de tomate tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Salmón ahumado en la app Logi, con tu porción.
