Repollo rallado
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Puede causar hinchazón en individuos sensibles
Repollo rallado tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 17 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Repollo rallado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 25 kcal |
| Carbohidratos | 5.8 g |
| Azúcares (total) | 3.2 g |
| Naturales | 3.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.3 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.02 g |
| Sodio | 18 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Rico en micronutrientes (vitamina C, K)
- Carga glucémica muy baja
- Puede causar hinchazón en individuos sensibles
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Repollo rallado?
Repollo rallado tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Repollo rallado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Repollo rallado tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Repollo rallado al azúcar en sangre?
Repollo rallado tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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