Ensalada de col con vinagre
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Puede contener sal añadida
Ensalada de col con vinagre tiene un índice glucémico de 10 (Bajo).
Actualizado 12 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Ensalada de col con vinagre es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 30 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 3.2 g |
| Naturales | 3.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en micronutrientes
- Puede contener sal añadida
- Bajo contenido en proteínas
Calcula la carga glucémica de una comida con Ensalada de col con vinagre
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de col con vinagre?
Ensalada de col con vinagre tiene un índice glucémico de 10 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Ensalada de col con vinagre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de col con vinagre tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada de col con vinagre al azúcar en sangre?
Ensalada de col con vinagre tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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