Callaloo al vapor
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio (si se añade sal)
Callaloo al vapor tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 4 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Callaloo al vapor es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 35 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en vitaminas y minerales
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de sodio (si se añade sal)
- Bajo contenido de proteínas
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Callaloo al vapor?
Callaloo al vapor tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Callaloo al vapor bueno para personas con resistencia a la insulina?
Callaloo al vapor tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Callaloo al vapor al azúcar en sangre?
Callaloo al vapor tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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