Hojas de parra
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- A menudo conservadas en salmuera con alto contenido de sodio
Hojas de parra tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Ofrecen una densidad superior de micronutrientes y normalmente se consumen frescos, sin el alto contenido de sodio que se encuentra en las hojas de parra en conserva.
Col rizada americana - CG 1 por 100 g Proporciona una mayor concentración de antioxidantes y minerales, lo que favorece una mejor salud metabólica sin los riesgos de procesamiento de las hojas en frasco.
Acelga - CG 1 por 100 g Son extremadamente bajos en calorías y carbohidratos, a la vez que aportan minerales traza únicos como el yodo, lo que los convierte en una excelente envoltura neutra para el azúcar en sangre.
Alga seca en láminas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Hojas de parra es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 93 kcal |
| Carbohidratos | 14.2 g |
| Azúcares (total) | 6.2 g |
| Naturales | 6.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Soluble | 3.3 g |
| Insoluble | 7.7 g |
| Proteínas | 5.6 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.8 g |
| Sodio | 69 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Excelente fuente de fibra dietética
- A menudo conservadas en salmuera con alto contenido de sodio
- Posibilidad de residuos de pesticidas en hojas no orgánicas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hojas de parra?
Hojas de parra tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Hojas de parra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hojas de parra tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hojas de parra al azúcar en sangre?
Hojas de parra tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Hojas de parra en la app Logi, con tu porción.
