Acelga
IG bajo
CG 1.8 por pieza (175 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Contenido moderado de sodio
Acelga tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (175 g) añade una carga glucémica de 1.8.
Actualizado 30 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Acelga
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Acelga es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 36 g | 0.4 |
| 1 bunch | 175 g | 1.8 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 23 kcal |
| Carbohidratos | 3.6 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.6 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.06 g |
| Insaturadas | 0.34 g |
| Sodio | 79 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Alto contenido en fibra
- Rico en proteínas para una verdura
- Contenido moderado de sodio
- La baja densidad calórica puede no adaptarse a todas las necesidades
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Acelga
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Acelga?
Acelga tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (175 g) tiene una carga glucémica de 1.8; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Acelga bueno para personas con resistencia a la insulina?
Acelga tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Acelga tiene la menor carga glucémica?
Acelga tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Acelga en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Acelga en la app Logi, con tu porción.
