Raíz de wasabi fresca
IG bajo
CG 9 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de carbohidratos
Raíz de wasabi fresca tiene un índice glucémico de 40 (Bajo).
Actualizado 4 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Raíz de wasabi fresca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 109 kcal |
| Carbohidratos | 23.5 g |
| Azúcares (total) | 4.9 g |
| Naturales | 4.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.8 g |
| Soluble | 2.3 g |
| Insoluble | 5.5 g |
| Proteínas | 4.8 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 17 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en antioxidantes
- Bajo nivel de procesamiento
- Contenido moderado de carbohidratos
- Potencial alergénico poco común
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Raíz de wasabi fresca?
Raíz de wasabi fresca tiene un índice glucémico de 40 (Bajo) y una carga glucémica de 9 por 100 g.
¿Es Raíz de wasabi fresca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Raíz de wasabi fresca tiene un índice glucémico bajo (40), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Raíz de wasabi fresca al azúcar en sangre?
Raíz de wasabi fresca tiene una carga glucémica de 9 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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