Queso de soja
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Sin lácteos
- Alto contenido en sodio
Queso de soja tiene un índice glucémico de 30 (Bajo).
Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Queso de soja es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 22 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 15 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin lácteos
- Contiene proteína vegetal
- Menor carga glucémica
- Alto contenido en sodio
- Moderadamente procesado
- Contiene grasas saturadas
Calcula la carga glucémica de una comida con Queso de soja
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Queso de soja?
Queso de soja tiene un índice glucémico de 30 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Queso de soja bueno para personas con resistencia a la insulina?
Queso de soja tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Queso de soja al azúcar en sangre?
Queso de soja tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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