Pozole de pollo
IG medio
CG 4 por 100 g
- Buen contenido de proteínas
- Contenido moderado de sodio
Pozole de pollo tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 23 may 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Pozole de pollo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 55 kcal |
| Carbohidratos | 6.5 g |
| Azúcares (total) | 1.1 g |
| Naturales | 1.1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 4.5 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 0.7 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buen contenido de proteínas
- Contiene fibra de verduras y maíz (hominy)
- Contenido moderado de sodio
- Contiene maíz procesado (nixtamalizado/hominy)
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pozole de pollo?
Pozole de pollo tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 4 por 100 g.
¿Es Pozole de pollo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pozole de pollo tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Cómo afecta Pozole de pollo al azúcar en sangre?
Pozole de pollo tiene una carga glucémica de 4 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pozole de pollo en la app Logi, con tu porción.
